Recetas y reflexiones para vivir y comer al ritmo de las estaciones
En un mundo en el que nos alejamos cada vez más de nuestras raíces, Un año cocinando en la finca - Otoño e invierno, ofrece un retorno a nuestros orígenes. Karoline y Annika nos abren una ventana a su vida, donde el tiempo respeta las estaciones, la naturaleza marca el ritmo y los alimentos son mucho más que simples nutrientes.
Cada receta es una historia; cada ingrediente, una lección sobre paciencia y respeto por la tierra.
Sumérgete en la magia de los meses de otoño e invierno con una colección de saberes y sabores; desde las recetas que nutren el cuerpo hasta los rituales que alimentan el alma. Este libro, es más que un recetario, es una oda a la vida rural y al respeto por la naturaleza. Es una recopilación de recetas, reflexiones, tradición y sabiduría de una vida arraigada en la tierra y sus estaciones y una guía para reconectar con nuestra esencia.
Acompaña a las autoras en este viaje hacia una vida más en armonía con los ciclos naturales y sustentada por la dedicación y el propósito.
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